养衍堂皇后锅：节能节时、无油烟的不粘锅厨具，引领健康烹饪新时尚

摘要：炊具是我们生活中必不可少的工具，一日三餐都用它，而且跟我们的健康息息相关，平常我们使用炒锅炒菜时会遇到有很多令人烦恼的问题，比如有油烟，粘锅，生锈等等，这样既影响我们的心情，又不利于我们的身体健康…

炊具是我们生活中必不可少的工具，一日三餐都用它，而且跟我们的健康息息相关，平常我们使用炒锅炒菜时会遇到有很多令人烦恼的问题，比如有油烟，粘锅，生锈等等，这样既影响我们的心情，又不利于我们的身体健康。

所以一款好的炒锅对我们来说是相当重要的，特别是中老年人，既能让我们开心炒菜还能让我们吃的健康。比如小编今天推荐的这款养衍堂皇后锅。

节能

最大节能近90%。使用养衍堂皇后锅烹饪时用火很小，可以减少家庭中因为燃气而产生的废气排放。如果用电陶炉，那可以实现无废气排放。

节时

最大节时近90%。比如煮一个牛肉，我们传统的煮法需约150分钟，而用养衍堂皇后锅，只要20分钟即可（还是小火煮食）。

不粘

养衍堂皇后锅是“非涂层”型的锅，煎鱼等不会粘锅，高温高压纳米细化工艺，强化金属毛细孔更紧密，小于油、水分子，物理不粘。

无油烟

养衍堂皇后锅采用加盖烹饪法，炒菜煎鱼都是加盖进行，最简单但也是最有效杜绝了油烟的产生。

厨房不再炎热

由于养衍堂皇后锅用火很小（常用火的1/5），厨房的热气明显变小。夏天做饭不再被大汗淋漓所煎熬。

无油烹饪

根据医学调查，现代人的疾病几乎都与饮食相关联。而饮食中最大的危害就是多食油脂。养衍堂皇后锅通过无油烹饪能够最大限度减少油脂的摄入，改善心血管的状况，对急于减肥人士是一大福音。

大量减少清洁时间

传统做菜后，一般我们要花很多时间打扫战场。养衍堂皇后锅非常容易清洗，一般用厨房抹布擦干净即可。

易学

不会做菜的人马上就能做出可能超出专业厨师口味的菜肴，这绝对不是梦！

减少调料使用，荤菜不要味精

即使烹调腥味很浓的海腥类食物，也可以不用葱姜酒，最后的菜没有任何的鱼腥味，只有香味！

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食物基本保持原色

绿叶菜炒制后还是翠绿，不会产生传统炒菜后变黄的现象。

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食物的形状能基本保持原形

如牛肉烧土豆，只要将生的牛肉与土豆混合，同时开始烧，等烹饪完成后，牛肉很酥烂，土豆依旧保持原块状。

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无水煮食

养衍堂皇后锅致力于提倡的无水烹饪，所以食物中的营养基本保存在食物本身内，真正做到原汁原味。这点对儿童特别有好处！

小知识

养衍堂皇后锅具之所以能采用低温免水煮食法进行各式各样的烹饪，主要来自于锅盖与锅身紧密结合的独特设计，而能有效形成蒸汽锁。养衍堂皇后锅具采用密实钢材，精湛工艺，锅盖与锅身紧密结合。加热时产生的水蒸汽在锅体与锅盖之间形成水膜，精密特重的锅盖加上这层水膜，就能在烹饪时形成紧密的“蒸汽锁”，让蒸汽热力在锅内均匀循环，只需少许火力即可烹煮食物。低温免水煮食法是利用食物中的天然水分或清洗时附带的水分进行烹煮。

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营养不流失